今回は、前回に引き続き、新潟の銘酒と横浜の割烹との出会い、の
その実際を、末武得意の”食レポ”とともにご覧いただきます。
場所柄割烹がってんのお料理と接する機会は結構あるのですが、
今回のペアリングでそのお料理がさらに奥行きのある味わいになっていることを
皆さまが疑似体験できれば…、この動画を観て実際に体験してみたい、という
方が数多く現れれば…、と思う次第です。